What is vitamin K in Hindi – विटामिन K के स्रोत , फायदे और कमी के लक्षण

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What is vitamin K – शरीर को जरुरी vitamins में से विटामिन K महत्पूर्ण है |विटामिन K हड्डियों और ह्रदय को स्वस्थ्य रखता है |साथ ही साथ जब शरीर के किसी हिस्से में चोट लगती है तो विटामिन K रक्त को ज़माने का कार्य करता है |इसके अलावा यह विटामिन शरीर में होने वाले अनेक बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है |

विटामिन K प्राकृतिक रूप में हरी पत्तेदार सब्जियाँ में पाई जाती है | विटामिन K की कमी या अधिकता होने पर शरीर में अनेक प्रकार की रोग उत्पन्न हो सकती है |इसीलिए इस विटामिन का नियमित और नियंत्रित सेवन करने से आपका शरीर स्वस्थ्य रहता है |

आइये आज के इस पोस्ट से आप जानेंगे की What is vitamin K in Hindi – विटामिन K के फायदे , स्रोत और कमी के लक्षण , यह विटामिन कहाँ से प्राप्त किया जाता है , इसकी कमी या अधिकता से होने वाले रोग | विटामिन K के फायदे और नुकसान के बारे में |

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Content :

  1. विटामिन K क्या है – What is Vitamin K in Hindi
  2. विटामिन K के प्रकार – Types of vitamin k in Hindi
  3. विटामिन K के मुख्य स्रोत – Sources of vitamin K in Hindi
  4. विटामिन K की कमी के लक्षण – Deficiency symptoms of vitamin k in Hindi
  5. विटामिन K की कमी से होने वाले रोग – Vitamin k ki kami in Hindi
  6. विटामिन K का मुख्य लाभ – Benefits of vitamin K in Hindi

विटामिन K क्या है – What is Vitamin K in Hindi

हमारे शरीर में विटामिन K की कमी के कारण कई शारीरिक समस्या उत्पन्न हो सकती है |विटामिन समूह में विटामिन K शरीर के लिए अपना एक अलग ही महत्ब्पूर्ण रखता है |यह विटामिन फैट में आसानी से घुल मिल जाता है |और हमारे शरीर के रक्त में मिलकर कई कार्यो को अंजाम देता है | इसके अलावा विटामिन K हड्डियों को भी मजबूती प्रदान करता है |और रक्त में मौजद कैल्सियम स्तर को नियंत्रित करता है |

अन्य विटामिन की तरह विटामिन K भी वसा में घुलनशील है | जो शरीर में रक्त के थक्का सम्बन्धी विकार और कैल्शियम के स्तर को नियंत्रित करने का काम करता है | विटामिन E की पूर्ती रोज के खान पान के द्वारा आप पूरा कर सकते है |शरीर में विटामिन K की अधिकता रक्तस्राव को और घाव के उत्पादन में सहायक होता है |खरोच , निशान , जलन से रहत पाने के लिए विटामिन K युक्त क्रीम का इस्तेमाल किया जाता है |

विटामिन K के प्रकार – Types of vitamin k in Hindi

  1. विटामिन K1 :- विटामिन K1 का रासायनिक नाम फ़ाइलोक्विनोन है |
  2. विटामिन K2 :- विटामिन K2 का रासायनिक नाम मेनक्विनोन है |

विटामिन K के मुख्य स्रोत – Sources of vitamin K in Hindi

हमारा शरीर स्वयं से विटामिन K का निर्माण नहीं करता है |इसीलिए शरीर में विटामिन K की पूर्ति खाद्य पदार्थ के माध्यम से ग्रहण की जाती है |आप विटामिन K को सुप्लिमेंट के रूप में भी ले सकते है |इसके अतिरिक्त कुछ विटामिन K युक्त खाद्य पदार्थ को नीचे विस्तार से बताया गया है |

  1. पालक :- हरी पत्तेदार सब्जी में विटामिन K भरपूर मात्रा में पाई जाती है | पालक में सबसे ज्यादा विटामिन K पाया जाता है |
  2. काजू :- अगर ड्राई फ्रूट की बात करे तो सबसे ज्यादा विटामिन K काजू में पाया जाता है | विटामिन K की कमी होने पर आप इसे लेकर कमी के स्तर को सुधार सकते है |
  3. अनार :- अनार में विटामिन C , नियासिन , थियामिन के अलावा विटामिन K भी पाया जाता है |आप इस फल का उपयोग इसकी कमी के दूर करने के लिए कर सकते है |
  4. पत्ता गोवी :- पत्ता गोवी में विटामिन A, आयरन , कैल्शियम, विवितामिन B6 के अलावा विटामिन K भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है | इसीलिए विटामिन K की कमी से होने वाले जोखिम से बचने के लिए पत्ता गोवी का सेवन करने का सलाह दिया जाता है

शरीर में लिए विटामिन K बहुत ही उपयोगी होता है | विटामिन K की कमी के कारण शरीर में कई प्रकार की बीमारियों का घर बन जाता है |इससे बचने के लिए ऊपर बताये गए स्रोत का सेवन नियमित तौर पर करते रहना चाहिए |

विटामिन K की कमी के लक्षण – Deficiency symptoms of vitamin k in Hindi

विटामिन K का शाब्दिक अर्थ यह है की हमारे शरीर में जितना विटामिन K होना चाहिए उससे कम है | इसकी कमी के मुख्य कारण असंतुलित आहार का सेवन , अपर्याप्त अवशोषण आदि शामिल होता है जिसके कारण शरीर में विटामिन K की कमी हो जाती है | एक व्यस्क मनुष्य में विटामिन K की कमी के काफी कम लक्षण देखने को मिलते है क्यूंकि भोजन के माध्यम से शरीर विटामिन K ग्रहण कर लेता है |

विटामिन K की कमी का सबसे मुख्य संकेत रक्त का थक्का न जमना है | इसके अलावा कुछ और ऐसे संकेत है जिसे पता चलता है की शरीर में विटामिन K की कमी है | जिसे नीचे बताया गया है –

  • नाक से या मसुडो से नियमित तौर पर रक्त निकलना |
  • घाव या सुर्जिकल साइट से अत्यधिक रक्त का स्राव होना |
  • त्वचा पर चोट का निशान बहुत दिन तक दिखाई देना |
  • मूत्र या मल के द्वारा रक्त का स्राव होना |
  • रक्त को थक्का बनाने में समय लगना | आदि

इन सब लक्षणों के द्वारा आप विटामिन K की कमी का लक्षण का पता कर सकते है |

विटामिन K की कमी से होने वाले रोग – Vitamin k ki kami in Hindi

विटामिन K की कमी मुख्य रूप से आन्तरिक और बाहय रक्त स्राव का कारण बनती है | विटामिन K की कमी के कारण शरीर में कई रोग उत्पन्न हो जाते है जिसे नीचे दर्शाया गया है |

  • हड्डियों में फ्रैक्चर
  • ह्रदय रोग
  • रोजेसिया
  • ऑस्टियोपोरोसिस
  • लीवर में कैंसर
  • फेफड़े में कैंसर
  • स्तन में कैंसर आदि

विटामिन K का मुख्य लाभ – Benefits of vitamin K in Hindi

हमारे शरीर में विटामिन K की उपस्थिति के कारण कुछ रोगों से निजत मिलता है –

  1. याददास्त को तेज़ करने में :- एक शोध में पाया गया है की जिस मनुष्य में विटामिन K की मात्रा का स्तर संतुलित रहता है उनके याददास्त काफी तेज़ होती है | वैसा इन्सान बेहतर तरीको से किसी भी चीजो को याद रखने में सक्षम होता है |
  2. ह्रदय स्वस्थ्य रखने में :- विटामिन K ह्रदय के लिए बहुत ही लाभदायक होता है | क्यूंकि विटामिन K शरीर के धमनियों में कैल्शियम को जमने से रोकने का कार्य करता है |जिसके कारण शरीर में रक्त का संचार सही ढंग से चलता रहता है |
  3. कैंसर को कम करने में :- एक शोध से पता चला है की शरीर में किसी भी प्रकार की कैंसर को कम करने में विटामिन K ज्यादा प्रभावशाली है | विटामिन K शरीर के फंक्शन का कार्य करने के लिए सबसे महत्ब्पूर्ण विटामिन है |
  4. त्वचा को स्वस्थ्य रखने में :- हमारे शरीर के त्वचा को स्वस्थ्य रखने में विटामिन K महत्ब्पूर्ण भूमिका निभाता है | या त्वचा में एक खरोच को जल्दी और आसानी से ठीक कर देता है |एक शोध में पता चला है की विटामिन K शरीर में होने वाले काले दाग धब्बे को आसानी से ठीक कर देते है | इसीलिए जब कभी किसी को आंख के नीचे काले धब्बे ( dark circle ) होते है तो डॉक्टर विटामिन K युक्त क्रीम का इस्तेमाल करने का सलाह देते है |

विटामिन K का कुछ और लाभ है जिसके कारण हमारा शरीर स्वस्थ्य रहता है | जैसे –

  • हड्डियों के लिए फायदेमंद
  • दिल के लिए फायदेमंद
  • गठिया के लिए फायदेमंद
  • नवजात शिशुओ के लिए फायदेमंद

निष्कर्ष :- कभी कभी विटामिन K का ज्यादा सेवन हानिकारक हो सकता है |अतः विटामिन K को सुप्लिमेंट में लेने से पहले एक बार डॉक्टर से जरुर संपर्क करे | आप जान ही गए होंगे की विटामिन K के अच्छे स्रोत -good sources of vitamin k in hindi. क्या है ?

अस्वीकरण :- इस site पर उपलब्ध सभी जानकारी और लेख केवल शैक्षणिक उद्देश्यों के लिए है | यहाँ पर दी गयी जानकारी का उपयोग किसी भी स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्या या बीमारी के निदान या उपचार हेतु बिना विशेषज्ञ की सलाह के नहीं किया जाना चाहिए | उपचार के लिए योग्य चिकित्सक का सलाह ले |

धन्यबाद !!!

 

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